开云网页版登录(官网)登录入口完成蒸好的萝卜糕软乎乎的-开云网页版登录(官网)登录入口

萝卜清甜多汁，拿来作念萝卜糕，滋味绝顶可以，是好多素食者的最爱，今天，就随着小编系数学一学吧~

食 材

萝卜、香菇

豆干、粘米粉

作念 法

1. 香菇、豆干齐切成小粒备用；

2. 热锅起油，先倒入香菇煸一会；

3. 再加入适量一品鲜，翻炒均匀；

4. 加入豆干粒，系数炒熟，盛出备用；

5. 萝卜洗干净后刨成萝卜丝；

6. 将萝卜丝倒入锅中，炒出水分；

7. 碗中倒入约1:1的水和粘米粉，调成糊状；

8. 再将萝卜丝倒入面糊中，搅动均匀；

9. 倒入大部分的香菇豆干，搅匀；

10. 适量调味料和胡椒粉调味，搅动均匀；

11. 蒸碗中刷一层油不祥放油纸，倒入萝卜糕压匀，再铺上一层香菇豆干，盖上盖子隔水蒸40分钟傍边；

12. 终末撒上一些芹菜碎增香，完成

蒸好的萝卜糕软乎乎的，可以奏凯切块吃，放凉之后更好切少量。也可以再多加一步，煎香了再吃更香。

面糊调制时，水冉冉加，直至调成可流动的面糊就好了，不要调得太稀。

倒入蒸碗之前，要在碗中刷一层油不祥铺一层油纸，这么取出来的本事相比容易。